うこっ鶏酢玉子

長寿の里のうこっ鶏酢玉子は、普通の鶏卵より貴重で栄養価も高いうこっ鶏の卵を酢に漬けこみ、3か月もの間じっくり熟成することで作られています。うこっ鶏の卵にはレシチン、DHA、リゾチウム、鉄、ビタミン、ミネラルなどの豊富な栄養素が詰まっています。

年を重ねてもなお元気だった郷士たちも愛飲したと言われています。

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